君润人力近日发布《新零售行业多元化用工报告》,对新零售行业整体状况与用工特点进行了系统梳理与深度分析。报告共分为三大部分:行业概况,用工分析与人力资源服务方案。
上期我们分享了新零售行业概况,本期我们继续看看该行业在用工方面呈现什么特点,并在此基础上对新零售企业构建多元化用工体系提供可行路径。
零售企业根据业务需求和特点,大多采取多元的用工组合,包括全职用工和兼职用工,且管理模式各异。灵活就业人员工作时间更灵活,通常按小时或按工作量支付报酬;灵活用工适用于业务量波动较大或季节性强的业务,如零售业的促销活动、节假日的客流高峰等;灵活用工可以帮助企业灵活调整人力资源,有效控制成本。据调查,零售行业总体兼职从业者达63%,反映了零售行业对兼职用工的高度依赖。
![1716876296831433.png 新零售行业多元化用工报告-图表_17.png](/uploads/ueditor/image/20240528/1716876296831433.png)
数据来源:斗米研究院《零售从业人员调研》
多地域用工是新零售企业在快速发展和扩张过程中常见的一种现象。随着企业在多个城市或地区设立办公室、实体店铺、仓库等,企业面临的人事管理挑战也随之增加。其挑战主要包括员工信息管理难度增加、不同地区用工政策的差异、劳动力市场的不断变化,以及管理和沟通成本的增加。这些挑战要求企业必须建立统一的信息管理系统,加强对各地用工政策的了解和合规管理,制定灵活的用工策略,加强内部沟通和培训,以及利用现代信息技术提高管理效率。
基于新零售门店服务业务特性,企业通常采用多种排班制度来满足不同时间段的客流和业务运营需求,包括标准排班、轮班、弹性排班、季节性排班、临时排班等,涉及到标准工时、综合工时、不定时工时等多种工时制度。灵活的门店排班规则和频繁的人员调动增加了数据统计难度,容易造成管理混乱的局面。
用工缺口大
零售业既是消费拉动经济增长的着力点,也是吸纳就业的重要蓄水池,据国家信息中心公开数据显示,零售业吸纳就业人数位居行业前三(第一第二为农业和批发业)。新零售自2017年开始实现爆炸式增长,人才需求也随之增加。2017年至2020年三年间,新零售行业人才需求量三年增加了20倍。
在经济结构调整、产业转型升级的过程中,新零售行业用工结构性矛盾进一步凸显,表现为“招工难”与“就业难”并存,特别是在基层岗位上,存在较大的用工缺口。在人社部公布的2022年“最缺工”排行中,服务业成为最缺工的行业,营销员、商品营业员和快递员位列“最缺工职业”前十。
![1716876338358821.png 新零售行业多元化用工报告-图表_19.png](/uploads/ueditor/image/20240528/1716876338358821.png)
数据来源:德勤&中国连锁经营协会《2019中国连锁零售业人才供需及新职业新岗位发展研究报告》
用工成本高
零售业人力成本占比大,近五成零售企业人力成本占总成本比重在30%以上。人力成本占总成本的比重反应了企业成本结构,在一定程度上体现了企业对劳动力的依赖程度,随着近年来劳动者薪酬、福利水平不断上涨,企业用工成本愈发高昂。
![1716876382427901.png 新零售行业多元化用工报告-图表_20.png](/uploads/ueditor/image/20240528/1716876382427901.png)
数据来源:51社保《2023中国企业社保白皮书》
人员流动性高
零售行业是当前人员流失非常严重的行业。我国零售企业基层员工流失率高达50%-60%,流动率最高的岗位是促销员,平均2.67个月就跳槽一次。除人员流失率外,零售业业务受节日、活动和季节等因素影响较大,常面临节假日销售高峰期和季节性业务需求变化导致的用工激增等情况,用工具有明显的周期性特点,且在高峰期容易出现用工荒现象。
![1716876416482491.png 新零售行业多元化用工报告-图表_21.png](/uploads/ueditor/image/20240528/1716876416482491.png)
数据来源:智联招聘《2019行业稳定性及流动大数据简报—零售批发》
新零售对其价值链进行重新整合,通过互联网、大数据、云平台等技术为消费者带来更好的购物渠道和体验。随着产业链路的不断丰富,其行业业态、用工场景与用工需求也逐渐多元化。
新零售业务场景涵盖供应链管理、营销推广、门店管理和售后配送等多个环节,基层岗位设置包括仓管员、促销员、导购员、配送员等。每个环节业务特点不同,对劳动者的技能要求也存在明显差异,是典型的劳动密集型、基础型、服务型岗位。
该场景中涉及的岗位比较繁杂,且受仓储/中转的大小、货量、位置、辐射区域等影响,具体的岗位设计在不同企业间存在差异,代表性岗位有仓库管理员和操作员。
由于商业环境的变化,人与货的场景也通过网络展现,越来越多的企业开始探索符合自身条件的营销网络,也更加注重渠道的多元化。许多零售企业在业务布局中设立“电商部”,在电视购物、电商直播、社群带货、社区团购等方面开启线上线下协调发展的新零售运营模式。
门店是员工服务和商品销售的主要场所,通常情况下,门店岗位设置包括店长、营业员、导购员、理货员和收银员等,负责门店的日常运营和销售工作。因不同的门店规模和业务性质不同,其岗位需求和用工类型也会存在差异。
作为运力承接的主体及触达消费者的重要一环,售后配送类岗位需求热度不断提升。售后配送类岗位职责主要是将商品从仓库或销售点送达消费者手中,为确保交付的及时性,提升顾客满意度,需要高效灵活的配送能力和协调能力。
根据阿特金森(Atkinson)提出的灵活用工理论-弹性企业模型(1984年),企业为完成既定任务,可以使用弹性及多样化的方式取代传统单一人力雇佣,以适应内外环境压力。该理论将劳动者分为核心人力、边缘人力、外部人力三种,这三种劳动力存在技能和劳动关系的差异,其对应的企业管理模式也更具弹性,因此这一模型可以增强企业的抗周期性,减少经营风险。
为了构建高效灵活的弹性用工体系,从君润人力实践经验看,应围绕新零售业务特点与用工需求,通过业务用工场景的梳理,结合法律法规政策,科学合理匹配人力资源,构建企业多元化用工体系。其实现路径可以概括为以下几个关键步骤:
针对新零售行业的用工现状与特点,建议新零售企业围绕新零售业务特点与用工需求,进行场景分析和人力资源匹配,构建高效灵活的弹性用工体系。通过灵活的人力资源管理体系保持业务灵活性和竞争力,同时有效控制成本,以期在激烈的竞争中求得生存与发展。
采用多元化用工模式,企业首先需要进行细致的场景分析,识别不同业务环节和岗位的具体需求,以确定适合的用工模式。这包括全职员工、兼职员工、远程工作、劳务派遣等多种形式,以及它们在仓储管理、营销推广、零售门店和售后配送等关键业务场景中的应用。
实施阶段,企业应根据这些分析结果,采取相应的用工模式,同时建立起一套灵活的人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效评估和激励机制,确保能够快速响应业务需求的变化。在此基础上,企业还需定期回顾和评估各用工模式的效果,根据业务发展的实际情况和市场环境的变化,进行适时的调整和优化。这种动态的管理和调整机制,使企业能够在保持业务灵活性和竞争力的同时,有效控制成本,提高整体运营效率。同时,也可以引入第三方供应商来落地实施。