嘉宾合照

活动伊始，百度智能云副总裁 & 百度智能云泛科技业务部总经理张玮、百度智能云泛科技业务部副总经理郝以东、广东君润人力餐饮行业负责人余海修分别发表开场致辞。三位嘉宾均表示，当前餐饮行业正处于 “数智化转型攻坚期”，AI 技术重构运营效率，多元化用工优化成本结构已成为行业共识，此次百度智能云与君润人力的跨界合作，正是希望通过 “技术 + 服务” 的协同优势，为餐饮企业提供从 “效率提升” 到 “成本可控” 的全链路支持，助力行业穿越周期、稳健发展。

01

张玮
百度智能云副总裁&百度智能云泛科技业务部总经理

02

郝以东
百度智能云泛科技业务部副总经理

03

余海修
广东君润人力餐饮行业负责人

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01.
AI 提效
百度智能云双方案落地
重构餐饮数智化运营体系

活动现场，百度智能云两位专家分别从 “电商零售融合” 与 “全视觉管理” 两大维度，分享 AI 技术在餐饮行业的实践路径，为参会品牌提供可落地的数智化升级方案。

百度智能云泛科技业务部解决方案架构师于潇焓带来了《百度智能云・电商 & 零售行业解决方案 - AI 赋能零售探索与实践》的主题分享。她指出，随着 “餐饮 + 零售” 融合趋势加剧，传统餐饮企业面临 “线上获客难、库存管理乱、用户粘性低” 等问题，而 AI 技术可通过三大能力实现破局，为餐饮企业开辟新的发展路径。

于潇焓（百度智能云泛科技业务部解决方案架构师）

百度智能云一见产品部产品运营经理张迪，围绕《百度智能云一见视觉大模型平台-助力连锁行业实现全视觉管理数字化跃迁》展开分享。针对餐饮行业 “食品安全监管难、门店标准化执行差、人力巡检成本高” 等痛点，一见平台提供了AI视觉解决方案，可覆盖餐饮“后厨安全、门店运营、客流管理”三大核心场景。张迪强调，该平台已实现“零代码”快速部署，餐饮企业无需复杂开发，即可接入现有摄像头系统，大幅降低了数智化升级门槛。目前，该平台已服务百胜、海底捞等头部餐饮品牌，落地效果获得行业广泛认可。

张迪（百度智能云一见产品部产品运营经理）

02.
用工转型
君润人力双维度赋能
筑牢餐饮多元用工根基

作为餐饮行业用工服务专家，君润人力两位专家从 “战略框架” 与 “创新实践” 出发，分享针对餐饮行业的多元化用工解决方案，为参会品牌提供 “合规、降本、弹性” 的用工新路径。

君润人力用工研究院执行院长林锦旋，以《用工新生态，数字化驱动下的多元化用工战略与实践》为主题，系统阐述了随着经济、人口和政策环境的变化，传统刚性用工模式面临成本高企和合规风险加剧的挑战。老龄化加剧社会保险压力，企业社保责任不断强化。数字技术推动用工模式创新，企业正向“核心员工+弹性外包+数字员工”的混合劳动力转型，实现用工弹性与成本优化。多元化用工战略通过规范用工关系、保障权益和税务合规等措施，助力企业适应新经济形态，提升管理效率和竞争力。

林锦旋（君润人力用工研究院执行院长）

君润人力灵活用工产品负责人金正国聚焦餐饮门店 “一线用工” 痛点，带来《数字化驱动用工创新》主题分享。他重点提到，君润人力 “店员家” 多元化用工方案，通过 “数字化工具 + 私域灵工池” 的组合，实现“弹性用工调度、全流程数字化管理、合规风险兜底”三大核心价值，为餐饮门店的用工管理提供了创新思路。

金正国（君润人力灵活用工产品负责人）

活动尾声，现场来宾围绕 “AI 提效落地难点”“多元用工合规细节” 等话题展开互动交流，百度智能云、君润人力专家纷纷从技术落地、政策解读、服务流程角度给出详细解答，现场形成 “问题 - 方案 - 案例” 的闭环交流，让参会者满载而归。

现场互动

本次 “餐饮数智化转型与多元用工研学活动” 的圆满落幕，标志着百度智能云与君润人力的跨界合作进入新阶段。未来，双方将持续深化 “AI 技术 + 多元用工” 的协同优势，以实际行动助力餐饮行业突破增长瓶颈，推动行业 “数智化精细管理” 转型，共筑更高效、更合规、更具韧性的餐饮新生态。