君润人力受邀出席2024第20届中华餐饮双创论坛暨第8届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典

2024.11.13

11月13日，由餐饮界新媒体携手上海博华主办的2024第20届中华餐饮双创论坛暨第8届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典（以下简称：论坛）在上海新国际博览中心圆满落幕。君润人力副总裁张成宇受邀出席并带来精彩分享，和现场的专业餐饮人一起探寻“贴地·潜行”的突围之路。

聚焦“贴地·潜行” 探寻突围方向

在当前餐饮行业的大背景下，“贴地・潜行” 成为了行业发展的关键词。价格战此起彼伏，“超级性价比” 已然占据消费者心智的主导地位，餐饮品牌只有 “贴地”，才能与主流消费群体紧密相连。同时，闭店潮的不断涌现，也让行业的优胜劣汰愈发残酷，行业泡沫逐渐破碎，此时唯有 “潜行”，才能保持稳定的发展步伐。

餐饮行业长期面临着人工成本高的难题，招人难、留人难等问题更是屡见不鲜。君润人力副总裁张成宇凭借多年的实战经验，从专业角度重塑餐企用工架构，以《弯道超车，从人寻找增长点》进行主题分享，通过君润人力独具特色的 “五” 林秘籍，从 “人才创新” 角度为餐企探寻降本增效的可行方案。

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重构用工架构守护餐企行稳致远

过去一年，餐饮行业风波不断，超大规模闭店潮如汹涌浪潮席卷整个行业，价格战硝烟弥漫，众多餐企在高度内卷的环境中艰难求生。君润人力以敏锐的市场洞察力，精准地锁定了餐饮行业的痛点，深入探究人力资源服务在餐饮各个环节所能发挥的关键作用，巧妙结合弹性用工模型，为餐饮企业量身配置最佳用工结构。针对直营与加盟餐企的不同特点，君润推出具有针对性的餐饮行业场景化用工解决方案，为餐企披上了全面的风险防护铠甲，守护餐企行稳致远，成为餐饮企业在激烈竞争中的有力后盾。